Kotitalousopetus – valmiuksia nuorten arkeen ja muuttuvaan maailmaan

Kotitaloustiede ja kotitalouspedagogiikka vahvistavat arjessa pärjäämisen valmiuksia ja yhteiskunnallista osaamista. Kotitalousosaaminen rakentaa lasten ja nuorten elämän perustaa heidän kasvaessaan aikuisiksi riippumatta yhteiskunnallisesta tai poliittisesta järjestelmästä.

Kotitalouspedagogiikan kehittäminen peruskoulussa, aikuisopetuksessa ja kor­kea-asteen koulutuksessa on ollut professori Päivi Palojoen johtaman Helsingin yliopiston Kasvatustieteellisen tie­dekunnan Ruoka, kulttuuri ja oppiminen -tutkimusryhmän keskiössä vuosi­kymmenten ajan. Nyt julkaistava kirja Kotitalousopetus – valmiuksia nuorten arkeen ja muuttuvaan maailmaan juhlistaa professori Palojoen mittavaa uraa ja merkkipäivää.

Juhlakirjassa kotitalousoppiainetta ja -opetusta tarkastellaan kymmenessä artikkelissa, joiden kirjoittajat ovat kotitaloustieteen ja -pedagogiikan tutkijoita ja opettajia Suomesta, Ruotsista ja Virosta. Kotitalousopetuksen tarkastelu eri maiden näkökulmista pohjautuu vuosikymmeniä jatkuneeseen yhteistyöhön kotitalousopettajakoulutuksessa Suomen, Ruotsin ja Viron välillä. Yhtäältä kirjan artikkeleissa tutkitaan kotitalousopetuksen uuden opetussuunnitelman mukaisia lähtökohtia ja käytäntöjä. Toisaalta kotitalousopetusta tarkastellaan historiallisesta perspektiivistä, katsoen tulevaisuuteen ja paneutuen kotitalousopettajaksi opiskelevien näkökulmiin. Kirja jakautuu kolmeen osaan siten, että ensimmäisessä osassa ovat suomenkieliset, toisessa ruotsinkieliset ja kolmannessa englanninkieliset artikkelit. Kirja julkaistaan ensin verkkojulkaisuja ja painettu julkaisu on saatavissa myöhemmin.